历久弥新 再书辉煌

老字号是中国工商业发展历史中孕育的金字招牌，不仅拥有世代传承的独特产品、技艺和服务，还具有鲜明的中华优秀传统文化特色和深厚的历史文化底蕴，在满足居民消费需求方面发挥着重要作用，已成为百姓生活中“日用而不觉”的重要组成部分。

在深圳，一批承载城市记忆的老字号品牌正焕发新生。2024年2月，在商务部等5部门公布的第三批中华老字号名单中，八马茶业股份有限公司“信记号”、深圳市国瓷永丰源瓷业有限公司“永丰源”、深圳市合成号食品有限公司“合成号”、华润五丰（中国）投资有限公司“五丰”这4家深圳品牌成功入选，实现了深圳“中华老字号”零的突破。2024年12月，广东省商务厅公布了第一批“广东老字号”名单。深圳齐善食品有限公司“齐善素食”、华润万家有限公司“华润万家”、雅兰实业（深圳）有限公司“雅兰”、深圳彤裕兴科技有限公司“彤裕兴”等18个深圳品牌（含以上4家中华老字号）荣耀上榜。除了国家级和省级老字号，深圳市老字号协会评选产生的约300家深圳老字号，同样是城市商贸流通业中的金字招牌。至此，深圳市已形成由中华老字号、广东老字号、深圳老字号组成的老字号梯队。这些不同层级的老字号品牌在活力涌动的消费市场中竞相绽放，不断创新发展，为深圳经济发展注入源源不断的新动能。

“接下来，深圳将进一步加强与粤港澳大湾区及全国各地城市的合作，共同推动老字号企业的传承与创新发展，打造出更多具有深圳特色、展现国潮新魅力的老字号品牌，为加快构建区域国际消费中心城市作出更大贡献。”深圳市商务局相关负责人表示。此外，深圳市的老字号品牌也将继续坚持守正创新，在新时代书写新的辉煌。

拓展渠道擦亮金字招牌

在日益激烈的市场竞争中，好品牌也需要创新营销。近年来，深圳多家老字号品牌通过明星代言、IP联名、线上直播等创新营销模式，持续扩大品牌影响力，助力品牌强势出圈，讲好新时代老字号故事。

融合线上线下营销渠道，是合成号扩大市场影响力的重要举措。依托电商平台、社交媒体等渠道与消费者积极互动，大幅提升合成号品牌的知名度与美誉度。线下通过踊跃参与各类展会和活动增强消费者黏性。这种多渠道的完美融合，让合成号能够更加精准地满足消费者的多元需求，有效提升市场份额与口碑。

近年来，随着短剧的蓬勃兴起，不少老字号品牌亦将其开辟为品牌营销的新赛道。2023年1月，信记号首部抖音短剧《普茶俏佳人》上线。该剧改编自信记号百年历史故事，以短剧形式将信记号制茶理念“选料万重山、做茶不惜力”的祖训呈现给广大消费者，展示了信记号百年匠心的制茶精神。该剧一经播出，立即受到网友的一致好评，为品牌宣传、拓展市场发挥了积极作用。

作为近六十年的老字号品牌，雅兰以守正创新及多元化的方式讲好新时代的品牌故事，通过深度挖掘“读好书睡好觉”等特色IP，构建线上传播矩阵，实现品牌文化在数字浪潮中破圈；同时开展公益行动，联动线下门店传递品牌温度。这种线上线下联动、“文化+公益”并进的创新模式，既满足多元消费需求，又强化品牌情感，使老字号品牌持续焕发新活力，提升品牌行业影响力。

创新场景激发消费活力

消费新场景是消费新业态、新模式、新产品的系统集成，对促进消费提质升级、更好满足人民高品质生活需求具有重要意义。当前，非遗市集、沉浸式文旅、潮玩体验店、创意咖啡馆等消费场景加速向“新”，深圳老字号品牌也纷纷乘势而上，多措并举激发消费热情。

“在数字化浪潮的推动下，企业终端消费场景的升级体验已成为品牌竞争的关键。”深圳市国瓷永丰源瓷业有限公司相关负责人表示，2023至2024年，永丰源先后在深圳开设两家体验中心，为消费者提供了一个集产品品鉴空间、沙龙体验空间、城市会客空间、复合体验空间、露天休憩空间于一体的东方美学体验中心。

据悉，国瓷永丰源的新店选址在深圳福田商业中心，店内通过中式圆桌、黄金窑炉、曲径通幽等巧妙设计，营造中式家宴氛围，展示瓷器工艺特色，富有时尚感与艺术性。区别于传统永丰源门店的单一经营模式，新店的升级是从产品展示到文化传承，从消费场景到体验中心的全面升级。老字号新店升级后，迅速成为深圳地区城市会客、商务社交、艺术沙龙和拍照打卡的新胜地。

华润万家作为华润集团旗下优秀的零售连锁企业，以“引领消费升级、共创美好生活”为使命，打造多元化消费场景：精品业态通过与众不同的商品与服务，为消费者营造快乐时尚的购物氛围和体验；综合业态以生鲜、食品商品为核心，满足大众家庭消费需求；社区业态则满足节奏快、小户化的高频消费需求，为社区家庭一日三餐和日常生活提供补给。旗下U购select品牌超市在香港特别行政区保障当地民生，助力香港繁荣稳定。

数智驱动赋能品牌发展

面对新兴品牌冲击、消费习惯转变、产品创新竞争等，创新求变成为老字号生存发展的必答题，数字化转型无疑是一条希望之路。在大数据和人工智能席卷全球的时代背景下，深圳多家老字号企业积极顺应科技发展浪潮，运用各类数字工具迎接日新月异的市场需求带来的机遇与挑战。

“通过智能客服、市场需求洞察系统的搭建，我们实现自上而下全域数据覆盖，建立企业内部、企业与消费者之间的桥梁。”华润五丰（中国）投资有限公司相关负责人介绍，华润五丰以大数据科技创新产品研发模式，打造了覆盖调味品、冷冻食品、腊味、米粉等多品类的产品矩阵，形成了显著的竞争优势：五丰黎红拥有20项国家专利及中美双地认证；五丰冷食连续服务G20等国际峰会，产品达300余种；喜上喜腊味获深圳首个国家质量金奖；五丰米粉通过美国FDA认证，远销30余个国家和地区；五丰富春领衔淮扬面点行业。

此外，公司搭建的产品信息管理系统实现数据实时可视化，为决策提供精准支持，大幅提升运营效率。华润五丰持续巩固在专利技术、质量认证和行业标准制定等领域的领先地位。

值得一提的是，部分深圳的老字号企业还将科技成果应用在产品研发上，为消费者提供更优质的服务体验。以广东老字号品牌彤裕兴为例，深圳彤裕兴科技有限公司董事长谢延科通过结合现代科技，研发出一系列更先进的艾灸器具，引领艾灸进入了数字化、标准化阶段。他主持研发的“艾灸机器人”项目，获得四项实用新型专利、一项外观专利及一套软件著作权，并已取得集成电路布图设计登记证书，同时已获得二类医疗器械注册证。该项目参加2025日本大阪世博会深圳活动周进行创新展示。与此同时，公司开发的“舒筋按摩杖”康复产品登陆央视《健康管理在行动》节目。

此外，部分深圳的老字号企业运用VR等技术，拓展消费新模式、新空间。“我们采用‘传统线下门店渠道+互联网电子商务全覆盖’的OMO模式，结合VR全景智慧门店，为消费者提供易触达、沉浸式的场景化消费体验。”雅兰集团相关负责人如是表示。

扬帆出海讲好中国故事

在深耕国内市场的同时，许多深圳的老字号品牌也昂首阔步迈向国际市场，为讲好中国故事写下了生动注脚。

作为华润集团旗下优秀的品牌消费品企业，华润五丰自1951年在香港成立以来，始终肩负“香港菜篮子”的重要使命，通过经营延续半个多世纪的“三趟快车”，构建起内地优质产品供港全产业链体系，旗下品牌产品远销欧美日等海外市场。

作为国内茶叶领域的中华老字号品牌，近年来，信记号在世界舞台大放异彩。从2021年孔雀班章、八八七作为迪拜世博会中国馆宴会厅官方指定普洱茶在国际视野首次亮相，到2023年入选驻华使节走访系列活动官方指定用茶，受到四海宾客的认可，再到受邀出席意大利驻华大使馆主办的“意大利之夜”活动，信记号以一片片茶叶为基石，搭建了中外文化交流互鉴的友谊之桥。

信记号在国际场合的高频亮相，是深圳市老字号品牌出海的一个精彩缩影，亦是打造国际化品牌的真实写照。

展望未来，深圳市老字号品牌表示，将持续坚守产品创新与文化传承这一核心要义，努力在海外市场讲好中国故事，充分彰显文化自信。

“我们将积极拓展海外市场，以独特风味和深圳精神走向国际舞台，让更多人领略我们的美味与文化，为中华糕点文化在全球范围内发出有力之声。”深圳市合成号食品有限公司相关负责人表示，合成号将以创新为引领，以文化为根基，持续引领传统与现代的深度融合，让世界品味深圳的独特魅力，为中华老字号开创更加灿烂美好的明天贡献更多智慧与力量。

（深圳市商务局供稿）