法国深度参与中国会展活动赓续友谊

中国和法国均是美食之国。今年适逢中法建交60周年，近日在北京举办的2024年法国面包节上，法国15家企业、北京多家法式面包房为观众带来了一场法式烘焙盛宴。

法国面包节由法国商务投资署在2010年中国上海世博会期间发起。今年是法国面包节时隔三年再次在北京举办。法国驻华大使白玉堂（Bertrand Lortholary）在活动致辞中说，法国面包节重点展示在中国使用法国原料、设备和法式面包制作技术的烘焙坊。美食是文化最好的载体，法国面包节的举办，表明法中之间的文化联系日益加强。对希望开拓中国市场的法国企业和对法国传统产品感兴趣的中国消费者来说，法国面包节是会面交流的良机。

“法式烘焙是全球最具代表性的烘焙技艺，法国面包历史悠久、味道独特。”BHG Bakery烘焙坊主厨唐虎说，他从事法式烘焙18年，为参加此次面包节特地制作了中法建交60年的纪念面包。

记者了解到，法国面包节的举办，是中法美食交流的一个缩影。中国消费者对法国面包的认知度和接受度持续提升，与两国经贸合作发展、中国消费升级、市场从业者的推广分不开。法国企业积极参与中国各大会展活动，抓住机遇开拓中国市场，推动包括法国美食在内的各类法国产品走进中国千家万户。比如，法国企业积极参加首届链博会，进一步拓展中法经贸合作，共享中国发展红利，共同维护全球产业链供应链安全稳定。

今年，法国将担任第七届中国国际进口博览会、2024年中国国际服务贸易交易会、第25届中国国际教育年会的主宾国。

法国已连续参加了六届进博会。进博会是法国企业进入中国市场的窗口。每届进博会上，法国参展企业数量、参展面积、意向成交额等指标位居世界前列。今年，法国应邀担任第七届进博会主宾国，计划设置“从法国农场到中国餐桌”集中展示区，多层次展示水产品、乳制品、蔬果、酒类等代表性农食产品。

作为2024年服贸会主宾国， 法国设计了三大主题的参展计划，与服贸会的主题相呼应：一是健康领域。2024年服贸会将成为推动两国健康领域交流合作的良机，双方共同举办中法健康论坛。二是体育领域。今年夏天，巴黎将举办奥运会和残奥会，届时中国将派出庞大的代表团。为呼应这些体育盛事，法方将在服贸会期间组织一场研讨会。三是法国吸引力。法国已连续五年保持欧洲第一大外商直接投资目的地，对广大中企构成吸引力。

2024年服贸会将呈现设计独特的法国国家馆。法国计划邀请10家参展企业，这些企业涵盖健康、体育、旅游等领域，以展示法国在不同行业领域的多样性。法国馆在设计上体现创意、优雅，入口处有“凯旋门”，展区内有设计灵感来源于比尔哈克姆大桥的拱门造型，设置接待区、交流群、会议区、展示区、工作站。

今年还是“中法文化旅游年”。法国和中国全年将举办300多项活动，以展现两个文化大国的文化成就。

中国国际教育年会是由中国教育国际交流协会举办的国际教育交流盛会，由全体大会、平行论坛、合作洽谈、跨界漫谈、交流活动、中国国际教育展等百余场活动组成，为广大学生提供对话海外优质教育资源的机会。第25届中国国际教育年会主体活动将于10月31日至11月2日在北京国家会议中心举行。今年，法国担任中国国际教育年会主宾国，与中国一起推动实现“未来3年法国来华留学生突破1万人、欧洲青少年来华交流规模翻一番”的目标。