巴黎国际葡萄酒及烈酒展开幕

法新社报道，作为2023年法国首个大型专业博览会，巴黎国际葡萄酒及烈酒展览会（Wine Paris&Vinexpo Paris2023）2月13日在巴黎凡尔赛门展览馆开幕，活动持续两天。

“关键时刻”的盛会

活动组织者Vinexposium总经理拉梅兹（Rodolphe Lameyse）介绍说，这是一场“世界葡萄酒盛会”，有50多个国家的酒商将展示自己的产品。参展者主要来自欧洲、尤其是法国，也有来自美国、智利和日本的酒商。

2022年，法国是仅次于意大利的全球第二大红酒生产国，但伴随着法国顾客消费量下降和某些葡萄园（如波尔多）的结构性困难，法国酒业业绩低迷。

拉梅兹希望通过该活动“启动最大数量的商业交易”，促进包括法国在内的全球葡萄酒和烈酒贸易。他补充说，酒商和餐饮业酒精饮料采购一般在2-4月进行，因此现在是“关键时刻”。

本届展会有近3400家参展商（比2022年增长31%）和30000名专业人士参与。与2022年的展会一样，法国产品将占据5个展厅中的3个，第4个展厅汇聚了世界各地的葡萄酒，啤酒和烈酒占据另一个专门展厅。

继2021年取消展会、2022年因疫情活动受到限制后，2023年的展览“一切都恢复正常”，拉梅兹高兴地说。他兴奋地说：“跟去年不同，今年我们有来自亚洲的买家。”

展览还将邀请在前一天刚刚荣获2023年度ASI“世界最佳侍酒师”大赛冠军、来自拉脱维亚的Raimonds Tomsons在2月13日举办大师班。

法国葡萄酒行业“结构性危机”

根据外贸局的数据，2022年法国葡萄酒和烈酒出口营业额超过180亿欧元，比2021年增长12%，这主要归功于香槟。因此，到目前为止，该行业仍然是法国主要的农产品出口类别，并且是仅次于航空业的第二大贸易顺差来源。

但在这些数据背后，法国葡萄园却遭遇了一连串危机：2019年美国总统特朗普的“法国红酒税”、新冠疫情、2021年气候异常影响收成、2022年能源问题和通货膨胀推高生产成本等。

法国农业部长费斯诺（Marc Fesneau）1月底承认：“葡萄酒行业形势严峻，进入一场结构性危机。”

在超市，入门级产品价格正在下降，红葡萄酒在2022年的销售额下降了15%。为防止价格下跌，国家同意出资将数千万升的剩余葡萄酒蒸馏成化妆品或医疗用酒精。在举世闻名的波尔多地区，葡萄种植者正在争取政府资助，以拔除葡萄藤、减少产量。

根据2022年4月一份调查，法国1/2的葡萄酒消费者年龄在55岁以上。拉梅兹认为该行业正站在十字路口，必须做出调整以吸引年轻消费者。此外，该行业必须出口更多以自救。拉梅兹补充说：“没什么所谓宿命，我们的沙龙可以帮助葡萄酒走出困局。”