马克龙痛批食品供应商玩“缩涨”

法国总统马克龙9月4日晚接受采访时批评某些食品工业集团在通胀飙升的形势下大规模涨价、赚取高额利润；BFMTV9月5日揭露，当前民众生活成本不断上涨，但很多大的消费品品牌广泛采用“缩涨”（shrinkflation）手法，减少商品的分量变相涨价。

“厚颜无耻到了极点”

马克龙在接受采访时说，“我们的农民没有赚取高额利润，应该得到保护，因为他们遭遇极大的困难。但某些食品工业集团赚取高额利润，大规模涨价”。“我们正在限制这些企业”，“警告它们”，政府一定会做出决断，“降低物价”。

家乐福集团老板蓬巴尔（Alexandre Bompard）也在Bfmtv电视台愤怒地说“厚颜无耻到了极点”，他毫不留情地点名批评Pepsico（生产名牌薯片Lay's）、Unilever（生产冰激凌Magnum和Carte d'Or）和Findus等集团以前所未有的程度使用“缩涨”手段。

“缩涨”的手法在消费品行业很流行，就是减少产品的分量，但不降价。这种做法虽是变相涨价，但只要包装上标明了改动后的分量，并不违法。但是，很多消费者协会都指出，这种做法纯属欺诈，因为一般消费者都不会核实自己购买的商品的分量。

家乐福等超市集团之所以指责大食品供货企业“缩涨”，是因为自法国遭遇通胀以来，这种做法达到了前所未有的规模，某些供货企业不仅减少商品的分量，而且还同时大幅涨价。

最多涨价113%

Bfmtv得到一个“缩涨”影响最严重的日常消费品的清单，折算后很多消费品每公斤价格上升超过100%。比如，超市10月1日将新上货美国玛氏食品（Mars）集团生产的狗粮Pedigree VitalitéAdultes，价格从16.67欧元上升到24.9欧元，涨幅49%，但与此同时分量却从10公斤减少到7公斤，算下来每公斤的价格从1.67欧元上涨到3.56欧元，上涨113%。

美国企业Pepsico的薯片Lay's nature，每包原来是300克，现在减少50克，价格却从2.9欧元上涨到3.2欧元，等于是每公斤价格上升32%。该公司的玉米片Doritos原来170克一包，现在分量减少10克，价格却增加26生丁，折合下来每公斤涨价近19%。

英-荷Unilever集团主要在法国出售Magnum和Carte d'Or两种冰激凌，利用通胀机会提高价格。每包杏仁味的Magnum冰激凌有4个，分量从328克减少到300克，折算下来每公斤价格上升超过23%。11月将上架的Carte d'Or冰激凌每罐平均只有380克，此前的分量是在470-500克之间，价格不变。这样，同分量冰激凌的价格上涨28-29%。

瑞典Findus公司每盒600克包装的烤土豆（pommes rissolées）7月份分量减少到590克，但价格从今年初起由2.24欧元上涨到3.7欧元。这样，每公斤价格实际上涨近68%。

卫生用品也不例外。美国企业Procter&Gamble公司的40多种Pampers牌产品都存在“缩涨”问题，其中不同规格的纸尿布分别从62片减少到58片、从47减少到45片、从41片减少到39片。价格平均从12.85欧元上涨到16.13欧元。折算下来，实际上每片价格平均上升30%。

除“缩涨”外，Procter&Gamble还采用其他策略涨价。比如它的Harmonie Coco零塑料成分的湿纸巾和On The Go湿纸巾分别从42片增加到44片，从40片增加到46片。消费者知道涨价多花了钱，但以为同时也多买了湿纸巾没吃亏。但是，实际上折算下来Harmonie Coco零塑料成分的湿纸巾涨价近27%，On The Go涨价76%.

法国政府已经注意到日常消费品生产企业的各种变相涨价手法，经济部长勒梅尔称这是“欺诈”，允诺将修改法律，迫使企业在商品包装上明确标明分量改变，以便消费者能清楚意识到商品的实际价格变化。