根据意大利餐饮业商会Fipe-Confcommercio的最新数据，为庆祝跨年夜，有460万意大利人选择在7.5万家餐馆用餐。
当下中国市场出现咖啡热的原因是什么？快速发展的新锐咖啡品牌能撼动老牌外资咖啡品牌的地位吗？从舶来品到在中国日益流行，咖啡文化对我国民众浸淫数千年的茶文化会产生什么样的影响？带着这些问题，《中国贸易报》记者实地走访很多家中外咖啡馆，向企业、行业协会和资深专家采访请教，试图为读者回顾和解读咖啡入华百余年后的咖啡热。
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