“方便又美味”亚洲泡面风靡法国超市

“快捷、顶饱”——这是不少法国消费者对亚洲方便面的评价。近年来，这种方便面在法国超市的销量激增，每包售价约1欧元，促销时更是迅速售罄。

在上塞纳省巴涅（Bagneux）一家超市，经理米卡埃尔·当塞尔讷（Mickaël Dancerne）表示，新货上架一天就卖出过半。2025年法国共消费约1.6亿份方便面。

法国目前仅有一家工厂生产速食面，位于阿尔萨斯维什（Wisches），由韩国企业Sias Alsace运营，每分钟可生产200包。面饼主要由面粉、淀粉、麸质和水制成，经压制、切割、蒸煮后成型。真正决定口味差异的是调味包，通常包含浓缩高汤、蔬菜粉和香料。

不过，营养专家洛朗·迪费（Laurent Dufay）提醒，部分产品含棕榈油、人工增味剂及较高盐分（每100克约0.91克盐）。建议每周食用不超过一至两次，并搭配鸡蛋、肉类或蔬菜，以实现营养均衡。

法媒提醒，方便面包装上虽然标注“牛肉味”“蔬菜味”，但大部分都是指风味香料，食品包里并没有真实的肉类或蔬菜成分。