爱尔兰牛肉价格创新高

《爱尔兰观察者报》3月4日报道，2025年牛肉价格持续上涨，牛肉所有历史最高纪录都已完全被打破，本周基准价格进一步上涨5-10欧分/公斤，公牛价格最高可达6.6欧元/公斤，小母牛价格最高可达6.65欧元/公斤。

生产商和工厂老板承认“没人预料到价格会在年初达到这样的水平”，而且仍然没有明确迹象表明牛肉价格将在何时达到峰值，加工厂为获取牛肉供应额外支付20欧分/公斤的质量保证奖金，预计价格很快逼近8欧元/公斤。