西班牙橄榄油产量下降 消费者将付出巨大代价

西班牙橄榄油主要产区安达卢西亚的产量预计减半，全国消费者将面临橄榄油高价消费。

《20分钟报》报道，安达卢西亚自治区政府在本周公布了，2022/2023年橄榄油产量的预测，认为可能成为21世纪第二差的产量周期，预计为58.7万吨，比上一期减产49%。

10月7日，在橄榄油重要产区哈恩和格拉纳达省，特级初榨（El virgen extra）的橄榄油成本价格平均为4.25欧元、普通初榨的为4.2欧元，相比上周，价格增长了7.8%左右。

橄榄树林栽培基金会（Poolred）最新信息显示，目前的最新均价为4.1欧元，连续多周持续增长。由于西班牙长期干旱和缺乏降雨，造成了栽培和生产成本持续高涨。

农业食品合作社的食用油部门总裁Rafael Sánchez de Puerta指出，产量持续下跌，而且生产成品非常高，可预见的是还会持续上涨，但这个成本价格不会惠及行业，因为化肥、植物检疫和能源成本都在增高。

Rafael Sánchez de Puerta认为，这种情况令人担忧，价格上涨不可避免，科技的农业灌溉和自然的雨育农业之间有着巨大差距，恰恰因为此，许多从事橄榄油的生产者面临巨大的成本威胁。

目前橄榄油从业者要求政府提供援助，比如新的水利工程、改善水资源的管理，以及在气候不确定的情况下，改善农业政策（PAC）。

西班牙农业、渔业和食品部长路易斯·普拉纳斯（Luis Planas）要求避免价格投机，尽管他认为价格会很高，但也要求相关部门有责任保持价格稳定。

全国食用油精炼商和瓶装商协会（Anierac）负责人Primitivo Fernández，气候的炎热和不稳定，对橄榄产生严重影响。橄榄油工业和贸易出口商协会（Asoliva）的常务董事Rafael Pico表示，如果供应量不足，从业者肯定会降低销量，从而影响市场消费。就西班牙当前的橄榄种植环境来看，西班牙的橄榄油价格想暂停上涨几乎是不可能。