分析:疫情从五大方面洗牌英国零售业
尽管英国大型零售企业Next的老板Simon Wolfson勋爵向来以较低的业绩承诺、超额完成销售而闻名。但面对新冠疫情的袭击,Wolfson勋爵也被迫承认,非必需品零售行业的销售下滑速度,比预测的“更快更陡峭”。这对于原本已经陷入困境的英国各城镇的商业街而言,前景是暗淡的。
Wolfson勋爵新近表示,即使在今年第四季度,销量也将至少下降17%。而仅仅在一个月前,他还曾预计疫情的影响不会持续到下半年。
当然,受疫情影响的零售企业绝不止Next一家。受抗疫封禁政策影响,大量的非生活必需品商店全部关门停业,部分商家将破产永久关门歇业,部分企业将全面转战网络在线销售。
英国零售业联盟描绘了这样一幅图景:随着社交疏远政策下,店铺逐渐放开,消费者在店外排队,门卫监控入口,更衣室不开放。但是越来越多的迹象表明,新冠疫情将会给零售业带来永久的变化,至少将从以下5大方面。
更少购物者
当DIY连锁店B&Q的288家门店近期全部重新开放时,门外很快就开始排队。然而,市场调研公司Ipsos Mori近期一项调查发现,43%英国人在超市等场所购物会感到不适。Retail Economics另一项调查中,超过四分之一受访者称,病毒危机将永久改变他们的购物方式。
普华永道的消费者和零售业主管Lisa Hooker表示,虽然大量人群会恢复到疫情前的购物习惯,但也有相当一部分人会有所改变。"在这个行业里,哪怕是几个百分点,都会产生巨大的影响。"
一位资深零售业高管表示,目前英国有300~500万人暂时停薪留职,其中很多人实际上已经失业了,只是他们还不知道而已。
更少店铺,更多电商
就像疫情之后中国的直播带货爆红,并将持续发展一样。英国零售企业的在线电商销售转型,为后疫情时代带来里一线希望。
图说:疫情爆发后,英国品牌Cath Kidston宣布永久关闭所有品牌商店,转为线上销售。
英国大型超市Sainsbury近期告诉投资者,旗下的日用百货连锁Argos现在仅通过线上渠道的周销售额就略高于2019年最后一季度的销售额,当时573家独立门店都在营业。
电器零售商Dixons Carphone曾表示,在线销售已经弥补了其英国门店损失部分近三分之二销售额。
两家公司都警告,不要对短暂且不寻常的交易时期看得太重。但数字表明,当人们不得不在网上购物时,就是会发生这样的事。
英国国家统计局的数据显示,4月份的大规模关店导致英国零售暴跌18.1%,创下历史记录。在线销售在所有销售中占比增长至创纪录的30.7%,但这一增长并未抵消实体店出现的下跌。
专家们还预计,大型零售商将出现连锁经营失败,而英国独立零售商协会预测,多达五分之一小店将在疫情之后无法重新开张。
许多人预测,即使是相对健康的零售商也将以新冠病毒为契机,重新评估店面应有的规模,以及如何平衡电商业务的发展。
更少的品类
危机最初几周,当货架上每天都有的卫生纸和意面被抢购一空,超市迅速行动起来,优先供应必需品。
随后就是一品脱的盒装牛奶消失了,面包区域的选择也在变少。分析人士预计,危机过后,超市在选择商品时也将洗牌,疫情期间的供应会被悄悄保留下来。毕马威零售主管Paul Martin说:“每家店都会重新审视最低限度的可行范围”。
品类越少,数量越大,企业经营就越简单,效率越高。
烤豆或罐装西红柿等大宗低利率商品品种越少,超市越有更大空间在高利润率领域进行创新,例如高端或素食系列。
加强技术和伙伴关系
病毒危机迫使零售商们加速行动。一家小众时尚零售商的首席执行官表示:“我们在一周内就上线了eBay商店”,他对这一成就仍然感到惊讶。
无论是为了获得技术、专业知识,还是简单利用闲置,建立合作关系已经变得越来越普遍。超市连锁Morrison利用Deliveroo增加了送货上门服务,而便利店连锁店Costcutter则与餐饮巨头Compass合作,在医院开展业务。
图说:英国零售电商Ocado在疫情期间跃升成为英国第二大零售品牌。
较小的独立零售商连夜在亚马逊和eBay上线。eBay英国副总裁Rob Hattrell表示,2月份以来已经签约了超过5万家新的小企业——是平时预期的两倍。“我们看到其他国家即使放开封锁,实体零售业仍然受到限制。这就把消费者推到了网上,为小商家创造了巨大的机会,让他们在网络上立足”。
更低的服装价格——目前来看
欧洲各地商店关闭堆积了大量未售出的春夏服装,重新开张后势必将导致大面积打折促销。
长期的经济衰退也可能会使更多人转向打折购物,就像金融危机后的情况一样。
长远来看,病毒大流行可能会改变供应链。普华永道的消费者和零售业主管Lisa Hooker表示,出现危机的地方通常会出现整合。可能会使零售商有更少但规模更大的供应商,比目前的服装行业有更多议价空间。
从土耳其而非柬埔寨采购将增加生产成本,这是否会导致更高售价取决于新颖性和灵活性是否会限制降价和减少运营成本的空间。零售业营业额最终可能会降低,但利润率会提高。