当下中国市场出现咖啡热的原因是什么？快速发展的新锐咖啡品牌能撼动老牌外资咖啡品牌的地位吗？从舶来品到在中国日益流行，咖啡文化对我国民众浸淫数千年的茶文化会产生什么样的影响？带着这些问题，《中国贸易报》记者实地走访很多家中外咖啡馆，向企业、行业协会和资深专家采访请教，试图为读者回顾和解读咖啡入华百余年后的咖啡热。
锦江集团通过其子公司卢浮宫酒店公司持有Campanile、Kyriad和Première Classe品牌，希望实现品牌升级，计划进行翻修并展开新的收购行动。
在阿尔及利亚首都阿尔及尔以南60公里的希法峡谷内，有一家远近闻名的百年老店——猴溪餐厅。走进餐厅正门，一面照片墙映入眼帘，拿破仑三世、英国菲利普亲王和多位阿尔及利亚前领导人都曾是这里的顾客。但最引人注目的，要数餐厅中心位置的中文标牌“欢迎光临”。
美国华盛顿哥伦比亚特区近期有多家餐饮店关闭。当地犯罪率激增，“吓跑”店内顾客，并威胁到全市餐厅生意正常运营。
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