世界卫生组织表示，科学是食品安全的核心，有助于了解食品不安全的原因并指导预防食源性疾病。世界卫生组织还警告，全球每年有6亿人因食用受污染食品患病，并导致42万人死亡。
住宿餐饮
欧盟药品管理局5日发布的年度《欧洲毒品报告》称，大量以前未知的娱乐性特制毒品和强效新型阿片类药物正在威胁欧洲，同时可卡因和大麻的贩运问题正在恶化。
卫生&社会
在谷物、面包、意大利面、土豆、蔬菜、饼干甚至巧克力中……在不知情的情况下，人们很容易从食物中摄入镉（一种金属元素），其健康影响早已引起法国卫生当局的关注。
水利环境
新冠病毒的新型变异株LP.8.1正在欧洲及全球多地引发警报。据悉，该变异毒株具有极强的免疫逃逸能力，专家指出，继续接种疫苗仍有意义。
社会组织
法国审计法院5月26日发出警告称，由于社会保障支出“失控”，法国社保体系面临“越来越严重的流动性风险”，并且可能从2027年起“爆发危机”。
社会组织
特朗普威胁将从6月1日起对欧盟商品加收50%的关税。法国政府担忧葡萄酒、化妆品等主要对美出口行业将陷入“难以为继”的困境。德国财长25日敦促美国展开“严肃的谈判”。
批发零售
21日，欧洲央行副行长路易斯·德金多斯在总结央行最新的半年期《金融稳定评估报告》时指出，美国总统特朗普反复无常的关税政策造成了相当大的混乱。
金融业
13日，在巴黎市中心发生一起针对加密货币交易商的袭击事件，一个武装团伙试图绑架一位法国加密货币企业家的女儿和年幼的外孙。
互联网&IT
近期，巴印两国紧张局势持续升级。中国驻巴基斯坦使馆提醒中国公民密切关注局势，谨慎来巴，在巴人员加强安全防范，强化各项安保措施。
社会组织
波黑交通通信部长福尔托发出预警，随着欧盟边境新数字监管系统将于今年底至明年初启用，波黑货运司机在欧盟境内的停留时长可能面临严格限制，此举或使波黑运输业每年增加数百万欧元合规成本。新边境管...
交通运输
法国独立机构人权保护专员5月6日发布报告，指出法国医疗服务和就医过程中存在系统性歧视现象，其中女性、外国人及残障人士成为最主要受歧视群体。
卫生&社会
5月5日至11日对法国铁路旅客而言将是艰难的一周。法国两大铁路工会——团结工会联盟铁路分支和劳工总会铁路分支——将发起大规模罢工，要求提高薪资待遇并改善排班管理方式。
交通运输
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