据越南农业和农村发展部统计，2021年前5个月，越南全国出口农林水产品228.3亿美元，同比增长30.3%。
喀麦隆总统比亚26日签署修订2021年财政法的法令，将2021年政府优惠性质和非优惠性质贷款上限分别修订为3500亿和7500亿非郎。
因天气原因，今年俄春播工作开始较晚，但据俄农业部数据，截至5月25日，俄已播种4150万公顷，占预播面积的80.6％，超过2020年同期春播面积（4140万公顷）。
国家乳制品管理局 (NDA) 数据显示，2020年乳制品进口量为293.6 万吨液态奶当量 (MMT-LME)，同比小幅下降1%，但由于比索走强和单位成本降低，乳制品进口总值为537 亿比索，同比下降8.2%。
阿塞拜疆中央银行数据显示，截至2021年5月1日，阿塞拜疆广义货币供应量（M2）为297.539亿马纳特（约合175亿美元），环比增长1.6%。
世界银行报告显示，俄低收入人口将收入的45%用于食品消费，是高收入人群的2.5倍。此外，米糁、植物油和食糖占食品总消费的16％。
据IHS Markit公司公布数据显示，2021年5月捷克制造业条件持续改善，当月采购经理人指数（PMI）为61.8点，较4月指数上升2.9点，是自2001年6月以来的最高点。
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