中国新年全法民众一起“嗨”!

在21日、22日这个中国农历年周末，法国各地民众也跟着当地华人一起“热热闹闹过大年”。在法媒眼里，中国农历新年是法中文化民间交流的大好机会，各大媒体网站纷纷为法国人支招如何在法国过春节，从游玩饮食“攻略”，到介绍节日起源，还教法国人推算生肖问前程！

全法各地龙腾虎跃庆新春

综合France3、BFMTV等法国媒体报道，22日大年初一，法国多个城市举行了兔年新春喜庆活动，吸引了大批法国民众前来参与，场面热闹非凡。

巴黎

BFMTV以“中国新年回归巴黎”为题报道，22日农历初一，“因疫情缺席两年的迎春活动重回巴黎”，“成百上千的群众沉浸在欢乐的气氛中”。

雷恩（Rennes）

据法国三台（France3）介绍，雷恩（Rennes）的庆祝活动将持续整整一个星期，为大家准备了一场“中国文化盛宴”：“电影、音乐、表演、研讨会以及辩论等多个项目”。

雷恩的“迎春节目单”上，当然不能少的是打头阵的“大年三十市政府广场的舞龙舞狮”，以及当天揭幕的“中华美食节”，之后每天都有中国传统音乐体验、剪纸艺术展览、水墨画讲座等活动。

格勒诺布尔（Grenoble）

地方媒体《Le Dauphinélibéré》展示了格勒诺布尔市居民亲身参与舞龙制作。21日周六下午，当地市民来到格勒诺布尔的place aux Herbes广场，和组织舞龙表演的志愿团体现场学做“中国龙”。

舞龙制作完毕，鼓声一响起便吸引了“许多人，还有很多小孩”，“跟着游行队伍穿过了lafayette大街、共和国大街、邮政大街……一直来到Saint-Louis教堂，再绕回去place aux Herbes广场。”

南特（Nantes）

《西部法兰西报》（Ouest-france）报道了南特街头“载歌载舞迎中国新年”。大年初一22日下午，南特市place du Bouffay广场上，举行了一场“受年轻人喜爱”的K-pop街舞迎春表演，虽然“室外气温很低，但大家热情高涨，捧场的人很多”。

兰斯（Reims）

法国三台（France3）报道，兰斯市的亚洲文化协会，为当地市民精心策划了为期两周的活动，欢庆之余，更希望借着这个“法中文化交流的最佳机会”，带法国人走进“书法、剪纸、纸灯笼手工艺”的传统世界。在当地，很多“法国人、也有日本人”经常参与该协会的活动。

波城（Pau）

《西南报》（Sud-Ouest）报道，21日大年三十，波城（Pau）市中心迎来一场特别的“嘉年华”，“您很难会错过！”报道形容这是一场“别开生面的鼓节”（la tamborrada，西班牙的传统节日），“在锣鼓声中，60多人的‘舞狮’队伍，从城堡一直游行到Clemenceau广场”。

法媒推“春节玩转巴黎”攻略

教人们玩转大巴黎的Sortiraparis网站，早早帮法国人设计好这个中国农历年周末的游玩路线图：21日周六的舞龙舞狮表演，22日周日春节彩装游行，“14h30与您相约共和国广场，一起去看巴黎最棒的游行之一！”

网站还向法国人详细科普了中国农历新年的起源，“春节”与农耕的关系，“年兽”和鞭炮的故事；在中国，老百姓是怎么庆祝的，“这一天，中国人和家人团聚，烹饪带有特殊象征意义的食材，比如，绝对不能少的年年有‘鱼’，代表团圆和好运的饺子，代表长寿的面条，还有代表兴旺的‘年糕’”。

“吃过团年饭，年轻一辈向长辈们祝愿；长辈给他们‘红包’”；“凌晨，便到了著名的鞭炮时刻啦！”

介绍完好玩的，网站又继续推介在巴黎哪里可以找到“正宗”的中餐馆或越南餐馆，全巴黎“最好吃的”中餐馆。

法媒盘点经典中国菜，你的家乡菜上榜了没？

民以食为天，同为美食大国的法国，又怎么会错过品尝传统中国美食的机会呢？昨天大参已报道过法媒推荐“春节幸运食物”（点此回顾2023新春到！奢侈品兔年限定哪家强？法媒喊你吃“春节幸运食物”！）。其实法国人在日常生活中，对中餐也一点不陌生。

《西部法兰西报》（Ouest-france）旗下的美食网站?délices，在主页头条向法国人推介“中国新年：最佳食谱”，配上一张让人垂涎欲滴的翡翠鲜虾炒面图片。点进文章后有各色各味的中国菜菜谱——也混合了一些泰国和越南等菜式，法国的中餐馆常见的咕噜肉、宫保鸡丁饭、糯米糍、包子等等菜谱，应有尽有。

“中国菜色香味俱全，我们喜欢它的讲究和品种繁多——这来自于其悠久丰富的历史传统和制作工艺！”网站《中国人最喜爱的经典菜》一文开头写到。

文章按照法式三道菜、糅合了法国人的口味介绍起“中国人最喜爱的”菜式：

头盘和开胃菜：“中国人习惯以点心开始，虾饺、干蒸、（越南）春卷（rouleau de printemps）”——“有麻油味或者豆腐芒果的素春卷，也有胡萝卜、菠萝配虾肉春卷或高级版的熏三文鱼春卷”，“还有（粤式）炸春卷（nem）”。

主菜：四川宫保鸡丁、咕噜肉、洋葱炒牛肉、北京烤鸭……“中国人也很喜欢鱼虾蟹，比如鲜虾仁炒米粉和炒面”。主食：以米面为主，“炒面、炒粉、乌冬，也有配汤的”，还有“著名的广东炒饭或扬州炒饭”。

火锅（hotpot）：“这就像法国人的raclette（大家围在一起把奶酪片烤软配肉片的吃法），一种特别的聚餐方式！”

甜品：椰子味糯米糍、椰子糕。

法媒指路：算生肖知2023运程

RTL网站22日发文解释了兔年的寓意之余，还不忘告诉法国人，中国十二生肖的“预言很有名”，并给出了2023年各个属相的运程。

《20分钟报》（20mintues）22日撰文教法国人“怎么知道2023年的农历生肖是什么？”

文章引用了巴黎天文台（Observatoire de Paris）下属的天文历法研究院的介绍，从“日历与月历”的结合，讲到生肖与五行的组合，还特别指出，“每年1月1日至农历新年之间出生的人，以前一年的生肖为准”。

文章也列出了从1900年至2031年每一年的生肖，方便查找，还总结到，“年份最后数字是0和1属金；2和3属水；4和5属木；6和7属火；8和9属土。”

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