中日食品贸易空间广阔
一、经营受阻 备尝艰难
新冠肺炎疫情暴发以来,日本餐饮行业遭受了强烈冲击。日经中文网和NTT日本电信公司的联合调查显示,截至2021年8月底,日本共有4.5万家餐饮店关闭,约占全国餐饮店总数的10%。
日本经济产业省公布的数据表明,2021年日本餐饮业营业额较去年减少39%,产生历史最大降幅。
“一方面,由于日本疫情扩散,企业员工被迫居家办公,政府也出台了限制餐饮业的政策。这导致企业、学校的食堂配餐及便当的需求减少,餐饮店对进口原料的需求也相应减少。另一方面,疫情导致国际海运费用大幅上涨,也增加了运输成本。”丰禾国际株式会社董事长田少强对疫情下的中日食品贸易表示担忧。
谈及新冠肺炎疫情对于中日农产品跨境贸易的影响,丸松物产株式会社贸易部部长李佳也深有感触。“疫情给我们公司的农产品运输带来了许多困难。一些季节性农产品受防疫政策限制无法及时运输到工厂,且保质期较短,所以腐坏率很高。此外,由于货运业务人员感染新冠肺炎的风险较高,运送产品的货车司机也很难找。总体来看,我们公司的利润相较疫情暴发前减少了15%左右。”
日本新冠肺炎疫情防控措施对经济产生的负面影响仍在持续。面对日本餐饮业的萧条现状,日本政府于3月22日全面解除对东京、爱知、大阪等18个都道府县实施的防止新冠肺炎蔓延等重点措施,但日本餐饮行业仍需时间恢复。
二、及时转型 抓住机遇
在日本餐饮业消费低迷的情况下,从事中日食品贸易的华侨华人仍积极寻求业务转型,全力配合防疫政策,于危机中寻找商机。
“随着国内消费市场不断扩大,我们开始探索反向贸易,把水产品、方便米饭、巧克力等有特色的日本食品出口到中国。此外,日本厂商追求产品的功能性和独特性,但由此导致的高成本也制约了大宗物品出口。因此,把日本企业的经营模式移植到中国,在中国‘地产地销’,是一种互惠互利的理想商业模式。接下来我们会在这两个方面进一步深耕。”田少强说。
“后疫情时代,我们寻求从餐饮店到超市和便利店的转型。日本目前有近6万家便利店,便利店的一站式服务基本可以满足普通民众所有日常需求。为了避免外出聚集,人们也越来越倾向于选择超市或便利店进行消费。这种转型很大程度上弥补了疫情带来的营收损失。同时,考虑到农产品运输的防疫需要,我们尽量提前订货,并严格管理农产品运输的各个环节。相信我们公司的经营会逐渐回归正轨。”李佳表示。
当前,新冠肺炎疫情对全球经济的负面影响仍在持续,但中日跨境贸易依然展现出巨大发展潜力。越来越多的华侨华人凭借卓越的眼光与顽强的意志,抓住机遇,成功实现转型。
三、两国贸易 再迎利好
2022年是中日邦交正常化50周年。50年来,两国经贸合作实现了长足发展。如今,两国已建立起商品服务贸易、双向投资、技术交流与人员流动的全方位、深层次合作。
中国是日本最大的贸易伙伴,即使在后疫情时代国际经贸环境恶化的情况下,日本对华贸易也显现出强劲韧性。
日本贸易振兴机构根据日本财务省和中国海关的统计得出,2020年日本出口贸易总额相比上年减少10%,但中日贸易总额仅减少0.2%。这凸显了中日两国经贸合作的重要性。
《区域全面经济伙伴关系协定》已于今年1月生效。该协议涉及货物贸易、服务贸易和投资等多方面的市场开放规则,不仅有利于中日双方发挥比较优势,也将促进区域价值链的构成。
“协议生效后,中日之间实质性的降税幅度较大。这无疑是个利好消息。随着时间的推移和关税降幅的加大,中国食品在日本的价格优势会相应扩大。我相信中日食品贸易会越来越好。”田少强说。
李佳也对中日食品贸易发展充满信心。“我从事中日食品贸易20多年,也见证了两国贸易日趋紧密的发展历程,这使我感到由衷的骄傲和自豪。相信两国可以加深贸易合作,共渡疫情难关!”