法媒：法国葡萄酒在成都展会上强势回归

【欧洲时报3月22日编译】中国全国糖酒商品交易会20日在成都开幕。在销量下滑、价格下跌的背景下，来自法国的50多家酒庄参加了今年的展会。

法国国际广播电台报道，新冠危机之后，这是第一次有如此多的法国参展商参加这个大型展会。贝特朗酒庄（Chateau des Bertrands）庄主劳伦特-杜波依斯（Laurent Dubois）说，在经历了市场低迷之后，销售正在缓慢回升。

“年轻一代对啤酒和鸡尾酒更感兴趣。为了吸引这些新客户，无酒精或8度或9度的‘低酒精’葡萄酒成为新趋势。”

以更清淡、果香和甜味更浓的葡萄酒，来满足新客户的需求。“我的目标客户是中国女性。”中国葡萄酒的法国先驱者尼古拉·比洛-格里马（Nicolas Billot-Grima）说。35年来，他见证了人们口味的变化以及某些做法的演变。“无论是法国葡萄酒还是中国葡萄酒，如今的顾客主要是女性。”

网上销售表现佳

不仅是女性客户，还有许多分销商是女性，如“法国四姐”。“我有一个抖音账号。我直接向客户销售波尔多法定产区葡萄酒（Bordeaux AOC）和超级波尔多葡萄酒（Bordeaux supérieur）。我在波尔多生活过，我的粉丝都知道波尔多是葡萄酒之都。我有50万粉丝！”

对消费者的直接销售表现相当不错，尤其是当你有50万粉丝的时候。但是对于其他人来说，这是一场危机。

与其他国家一样，中国家庭目前仍在坚持储蓄。结果是在法国，葡萄藤被拔掉了，而在中国，库存却在增加！波尔多和朗格多克生产商维克多·梅尔卡迪埃（Victor Mercadier）是第一次前往中国。他深知当前的困难：“中国市场不景气。与许多亚洲国家一样，消费正在萎缩。此外还有库存问题。一些经销商已经积累了大量库存。后来又出现了新冠，所以他们发现自己手上有很多葡萄酒。在某些时候，你必须释放库存，这里没有魔法，你必须降价。”

中国市场半年一变

圣-埃米利永（Saint-émilion）特级酒庄吉列明-拉-加菲利亚酒庄（Chateau Guillemin la Gaffelière）的西里尔·萨斯特雷（Cyrille Sastre）在展会上说：“这很复杂，你必须适应每半年就会变化的中国市场。包装、更有活力的标签、甜味、酒瓶的重量。中国人喜欢厚重的瓶子，认为这是质量的保证。例如，这个锥形瓶重达650克。”

面对挑战，但也对消费即将重启充满信心。“在中国，我们的人均消费量只有1.2升，这还是在新冠危机之前。中国需要从1.2升提高到3升。当我们实现这一目标时，葡萄酒界将会感到高兴。”出席展会的尼古拉·比洛-格里马说。