法国政府要求食品生产商降价

随着原材料价格下降，法国的食品通胀率也在回落中。政府则希望生产商走得更远，通过降价促销来进一步提升居民的购买力。但业界人士提醒，食品价格可能很难恢复到高通胀之前的水平。

据法新社报道，负责贸易和中小企业事务的部长级代表格雷古瓦（Olivia Grégoire）日前表示，经济部长勒梅尔和她已经要求75家最大的生产商迅速降价。

据格雷古瓦称，共有39家制造商同意在某些产品上“做出努力”，尤其是针对那些自俄乌战争导致通胀危机爆发以来原材料批发价格下跌的产品，其中包括意大利面、葵花籽油、茶叶、醋、家禽、酸奶、动物饲料、蛋糕和果酱等，“从现在起在货架上就可以看到（降价），并将持续整个夏季”。

勒梅尔则在7月13日表示：“我们正走在正确的道路上，我们的目标仍然是在秋季之前打破食品价格的通胀螺旋。”

而在12日，代表食品加工企业的主要组织Ania的主席安德烈（Jean-Philippe André）也提到，此次降价是“完全可以和超市‘抗通胀篮子’相提并论的努力”，涵盖了主要品牌的“大约1000种产品”。

安德烈称，大多数举措将涉及到“持续三个月的额外促销”，根据产品不同，降价幅度在5%至10%之间。

例如，可口可乐的法国经销商制定了从8月1日起为期三个月的促销计划：大瓶装无糖可口可乐、芬达、雪碧和茶饮打九折。该公司表示，这些“家庭装”产品符合受通胀影响最严重的家庭的购买需求，并表示，尽管生产成本、特别是糖价“没有任何改善”，但该公司仍提供了这一折扣。

据法国统经所（INSEE）统计，6月份法国的食品通胀率为13.6%。而格雷古瓦则强调，3月份食品通胀率一度接近16%，现在正在下降。

不过，安德烈也谨慎地表示，“在我看来，我们不会回到2019年的价格水平”。

通胀率回落并不意味着价格下降，而仅是涨幅缩小。行业专家多弗斯（Olivier Dauvers）在“大宗消费网”（Le Web Grande Conso）上发表了一篇文章提醒，价格水平仍然“比18个月前高得多”，并以Lesier品牌食用油为例称，尽管其价格有所下降，但仍比2022年1月贵1欧元以上。他认为，这些降价不足以阻止今年年初以来销量的下降。

“法国食品消费正在回到2000年代以前的水平”，超市集团System U的老板舍尔彻（Dominique Schelcher）最近发推文警告说。

这种销量下降并非无足轻重，因为这意味着生产商出售的小麦或肉类减少，而制造商和超市的生意同样会减少。