能源危机使希乳制品业受到重创

希腊《每日报》8月31日报道，能源危机打击希腊乳制品行业。乳制品行业面临高涨的能源和包装成本，奶农面对的则是能源和动物饲料成本上升。

官方统计，2022年上半年投放市场的牛奶量为331,730 吨，低于去年同期的 346,504 吨，下降了 4.26%。生产商的数量也在稳步下降，从去年的2160家下降到2022年初的2000多家，今年4月份起下降到1900家以下。其他类型牛奶也出现了类似的降幅：羊奶、山羊奶同比分别下降了1.88%和5.62%。稀缺性和成本上涨推高了生产者成本，并部分转嫁至消费者。希腊统计局数据显示，自2022年初以来，牛奶价格上涨了10.55%，同比上涨了15.1%；奶酪平均分别上涨15%和19%；酸奶比2022年初高出7%。