意大利60%的餐饮企业招工困难

意讯社11月16日报道，根据意商业联合会研究办公室Fipe-Confcommercio调查，目前意餐饮业就业人数为98.7万人，已恢复到2019年水平，但60%的餐饮企业表示招工困难，人手最为紧缺的是餐厅服务员。