法国哪些食品价格涨幅最大？第一名出人意料

鸡胸脯，冷冻肉，食用油……随着原材料成本的上涨，一些食品受到国际形势的影响而提高价格。

法国“BFMTV”报道，5.7%，这是法国国家统计局（Insee）去年6月观察到食品价格年度平均增长率。如果受通胀影响最大的产品是冷冻肉、意大利面或食用油，那么自1月1日以来，具体哪些食品价格上涨幅度最大？

A3distrib公司20日公布了一份排名，该研究的作者、消费者专家奥利维尔·道弗斯（Olivier Dauvers）发现了20种最受通胀影响的产品，排在第一名的产品令人感到意外。Fleury Michon品牌的鸡胸脯肉涨幅最大：4片鸡胸肉包装的产品涨价35%，截至7月18日的均价为2.10欧元，而今年年初为1.55欧元。这是由于动物饲料价格的飞涨——平均占家禽产品最终价格的65%，以及建筑供暖成本的增加。

正如农业经营者行业公会联合会（FNSEA）主席克里斯蒂安·兰伯特（Christiane Lambert）所指出的，自今年年初以来，家禽饲料的成本平均上涨了35%，这转嫁到了商品的最终价格上。

意料之中的是，在20种受通胀影响的产品中，食用油品牌是最多的。一瓶1升的Fruit d'Or为3.98欧元，涨幅为33%；Lesieur混合油为3.81欧元，上涨30%；Puget的橄榄油为9.23欧元，上涨了25%。货架断货，葵花籽油因乌克兰战争陷入短缺……食用油是受国际形势影响最大的产品。

在这段时间里，法国人并没有陷入缺油的境地，而是采取了预防性的购买的措施，但随着价格的上涨，他们减少了一些产品的购买量，尤其是冷冻肉，这是今年令法国人消费最痛苦的产品之一。

在涨幅最大的5种产品中，有两种来自Charal品牌。一盒10块的“超嫩”牛排的价格上涨了33%，达到9欧元。15%脂肪含量的“纯牛肉”价格上涨了30%，达到10.64欧元。由于这些产品的销售价格高，价值增长也因此在这一排名中排在最前列：前者上涨了2.20欧元，后者则是2.47欧元。

在过去的几个月里，牛肉同样受到动物饲料的额外成本飙升的影响。生产和储存过程也受到能源成本上升的影响。

事实上，自年初以来，由于更容易受到生产成本上涨的影响，分销商自有品牌和“最低价”品牌的价格涨幅最大。这些品牌不包含在这一排名内。6月份，分销商自有品牌的价格上涨了近7%，“最低价”商品价格上涨了9.5%，而其他品牌平均上涨4.2%。