伊朗植物油产量远不能满足国内需求

《金融论坛报》6月13日报道，伊朗每年对精炼食用油的需求中只有约15万吨是本地生产的，而超过150万吨由进口供应。

该国每年约种植18.3万公顷菜籽，收获29.5万吨油籽。人均植物油消费量约为每年18至19公斤（全球平均为12公斤）。伊朗农业部于2015年制定计划，拟在10年内实现70%的油籽生产自给自足，以控制昂贵的油籽和植物油进口。当时，其国内产量满足了年需求量的6%。2021年，该计划实施6年后，这一数字达到了16%。专家认为，生产成本增加、降水量下降、政府设定的低采购价格以及全球价格上涨是该计划进展缓慢的主要原因。