夏季的雨水和冰雹导致瑞士葡萄减产50%

发布日期:2021-10-26 08:29:41来源:驻瑞士联邦大使馆经济商务处作者:
随着气温的降低,瑞士消费者开始购买廉价的瑞士产白葡萄来制作奶酪土豆和奶酪火锅。

瑞士《每日导报》10月21日报道,随着气温的降低,瑞士消费者开始购买廉价的瑞士产白葡萄来制作奶酪土豆和奶酪火锅。尽管当前各大超市都在搞促销,看起来库存充足,但这种情况很可能即将改变。今年,夏季的强降雨和喜湿的粉霉病菌对葡萄藤的侵害导致了葡萄的大量减产。

报道称,今年夏季是数十年来最潮湿的夏天。在苏黎世州,葡萄产量预计将减少50%,该州部分地区多达90%的葡萄藤受到侵害。在瓦莱州,葡萄收成预计下降30%至40%,日内瓦湖附近的拉沃梯葡萄田以夏布莱地区葡萄园也受到影响。

此外,受粉霉病影响,许多有机葡萄种植商也因使用化学产品而失去了有机标签。

瑞士联邦农业局表示,葡萄产量的减产总量要在几周后才能明确。行业专家预测产量下降幅度将高达50%。去年葡萄产量较前一年降低了近15%,主要是由于开花期的寒流和极度干燥的夏季对葡萄藤造成了影响,但干旱的夏季提高了葡萄的质量。今年葡萄质量的好坏有待观察。

全球变暖给瑞士葡萄种植商频繁带来收成损失,瑞士西部相关人士呼吁联邦政府采取更多措施保护该行业,比如减少葡萄酒的进口。关于葡萄减产是否会引起葡萄酒价格的上涨,零售商Coop认为,现在做判断还为时过早。

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