巴黎酒业双展开幕 努力应对多重挑战

【本报讯】为期三天的第五届巴黎葡萄酒展（Wine Paris）和巴黎酒展（Vinexpo Paris）2月12日在巴黎的凡尔赛门展览中心开幕，此次酒展是法国最大的葡萄酒和干邑烈酒专业人士盛会，约有3900家商户参展，预计将迎来约4万名参观者。

自2019年创办以来，该展会吸引了越来越多的国际参展商。与2023年相比，展台面积增加了72%。今年来自澳大利亚和新西兰的官方代表团将首次出席，而意大利酿酒师也将占据其中一个展厅。

开展首日，法国农业与粮食主权事务部长费斯诺（Marc Fesneau）也参观展会，表达支持酒业之意。

主办方Vinexposium总经理拉梅斯（Rodolphe Lameyse）向法新社说，该展会“旨在在法国和国外寻找各种商业机会”。他还表示，酒展还将为一些因没有预算而缺席的小型进口商充当销售媒介。

据他表示，葡萄酒和烈酒行业正处于“转折点”。除了气候变化对葡萄藤的影响外，葡萄种植者还面临着成本普遍增加、购买力危机和地缘政治风险。

出于经济原因或出于节制的考虑，世界各地的葡萄酒消费量都在呈下降趋势，法国的葡萄酒消费量在60年内下降了70%。

全球酒业正在缩小，市场份额变得越来越昂贵。据拉梅斯认为，创新和面向高端市场发展是关键词，但并不是每个人都有能力做到。

根据德勤公司进行的一项研究，法国酒业年营业额达到600亿欧元，从制造到营销，创造25.4万个全职工作岗位。

2022年和2023年，法国每年出口各种酒饮料总额超过200亿欧元。