泰国正大（CPF）鸡蛋 亚洲首个获得碳中和标签

综合泰国媒体近日消息，泰国正大食品（CPF）生产的新鲜鸡蛋，在亚洲地区首个成功注册「碳中和」标签，继续推动消费者吃到CP品牌的新鲜鸡蛋和无笼（Cage Free）鸡蛋，不仅营养丰富，蛋白质含量高，还参与爱护环境，帮助减少温室气体排放。

正大食品（CPF）蛋鸡公司负责人称，CPF重视打造低碳产品，减少公司食品生产对环境的影响，其中包括鸡蛋，积极减少其蛋制品生产过程的温室气体排放。同时根据联合国粮食及农业组织的指导方针，通过使用自动鸡蛋输送机等项目来持续达到最低排放限度的目标，减少鸡蛋损失和粮食损失。

此外还利用太阳能等替代能源，经过这些努力，在过去的一年里，CPF的23款散养鸡蛋获得「减少全球变暖标签」认证，另外两款产品获得泰国温室气体管理组织（TGO）的碳足迹标签认证。U Farm品牌的无笼鸡蛋有2种包装尺寸，包括4个鸡蛋/盒和10个鸡蛋/盒，是泰国乃至亚洲第一款无碳无笼鸡蛋。

无碳无笼鸡蛋是泰国人消费优质蛋白质食品的另一种选择，对健康和心脏有益，因为无笼鸡蛋质量高、清洁、安全，有助于减少全球变暖温室气体零排放，鼓励消费者参与应对全球气候变化。

无笼鸡蛋获得碳信用额，以抵消从供应链生产过程直至包装废物处置过程中产生的任何残留温室气体排放，使产品的温室气体排放量为零。至于CPF的新鲜鸡蛋产生的温室气体排放量比传统鸡蛋的平均水平低30%，去年减少了61万7000吨二氧化碳当量的温室气体排放。

而无笼鸡蛋来自快乐放养的母鸡，根据畜牧厅标准和国际标准使用自动化来控制畜牧环境，在封闭系统中不使用笼子，从下蛋点到储蛋间的鸡蛋输送，拥有高水平的生物安全系统，它们吃的是由益生菌强化的全谷物制成的食料，母鸡生活幸福，脾气好，没有压力，身体好，整个饲养过程中不使用抗生素。因此，比普通鸡蛋更干净、安全、新鲜、没有腥味，蛋黄呈亮橙色。

同时，新产品还采用100%回收材料纸质包装，最大限度地提高资源利用率，减少包装浪费。CPF不断寻找在生产过程中使用替代能源的方法，例如使用太阳能生物质能源，利用鸡粪生产沼气，用于发电供农场使用，开发使用100%可再生能源的原型产蛋农场。

目前，CPF已有818项产品按照国际标准进行产品碳足迹评估，其中超过56项产品被归类为「减少全球变暖标签」认证产品和两款无碳产品，支持2030年公司收入40%来自绿色产品的目标。