新纪录片再揭法国药物污染监管不力黑幕
法国电视台(France Télévisions)报道,新一期“前线”(Sur le front)节目11月14日播放了记者克莱芒(Hugo Clément)拍摄的纪录片《药物:定时炸弹》(Médicaments:la bombeàretardement)。影片涉及法国存在的药物污染现象,讨论了药物生产缺少透明性、新分子研究状况和抗生素抗药性风险等方方面面的问题。
抗生素抗药性问题是这部纪录片的核心。虽然在人体医疗方面避免滥用抗生素的观念已深入人心,但动物养殖方面滥用抗生素的现象却非常普遍。动物保护协会L214的戈提耶尔(Brigitte Gothière)在纪录片中表示,法国使用的所有药物中有40%用于动物,“一部分用于宠物,一部分用于养殖业。屠宰厂里的牲畜80%来自大规模养殖场,兔子则100%出自大规模养殖业。这是一颗健康定时炸弹”。
一位兔子养殖户匿名出镜,让克莱芒进入自己的养殖场拍摄。他说为了赢得利润,养殖农不得不尽可能多地养殖牲畜,不得不每天给牲畜注射抗真菌剂,以促进其生长。“兔子非常脆弱,很容易感染各种细菌。养殖的兔子选取的品种生长迅速;为了避免染病,必须给兔子注射抗生素”。
这样每天注射抗生素很容易产生抗生素抗药性问题,除此之外也会给消费者带来健康问题。养殖农说,“因为我每天给兔子注射药剂,所以绝不吃自己养的兔子。消费者吃养殖的兔子,是因为他们不知道养殖场的情况。正因为如此,我们被要求锁上养殖场大门,不让外人进入”。
2022年,法国政府发布一项政令,禁止进口养殖过程中使用抗生素的肉类。但问题是,虽然欧盟从2006年起禁止养殖业使用抗生素,但实际上这种做法在法国一直存在。