疫情催生创新 老佛爷旗舰店辟健康养生蹊径

网购普及，亚洲顾客没有回归，新冠疫情迫使法国大商场想办法创新找出路，老佛爷百货（Galeries Lafayette）7月7日在巴黎旗舰店开启了一个健康养生空间。

这个巨大的健康养生空间有3000平米，包括地下一层和地面一层比较低的部分。大商场楼层越高顾客光顾得越少，这两层传统上是客流最多的两层。这里有按摩房、冷疗间、健身房、护理室，以及化妆品专柜，基本上一半空间提供服务，一半空间提供商品。老佛爷百货商场负责人里奥（Alexandre Liot）说：“这是疫情之后我们寻求新发展的一个重要举措。”

Belleyme是个养生和美容品商店，在玛莱区（Marais）开了第一家店后，又在老佛爷地下室开了自己的专柜，包括4个桑拿室。此前这里是鞋子专柜区。

美国“全球养生研究所”（Global Wellness Institute）数据显示，全球2019年健康养生市场的价值将近5万亿美元，2025年将达到7万亿美元。里奥说，老佛爷百货相信养生市场有很大的潜力，顾客的需求越来越多。

联合大商场、鞋业和服装业的商业联盟（Alliance du commerce）的负责人佩提奥（Yohann Petiot）说，大商场重视养生产品和服务，也是为了增强吸引力，尤其是为了吸引本地顾客群；因为巴黎游客人数已经接近疫情前的水平，但亚洲游客、特别是喜欢买免税商品的中国游客始终没有回归。

国际大商场协会（IADS）的杜-梅尼尔（Selvane Mohandas du Ménil）表示，全球的商家都普遍意识到，不能单一依赖游客潮了，也要关注当地顾客。

老佛爷的竞争对手春天百货（Printemps）3月中旬也开始行动，改变自己形象，吸引本地顾客。它和著名的户外运动商品专卖店Au vieux campeur合作，开始提供各种深入服务。

佩提奥说，“新冠疫情爆发后，顾客的消费习惯改变了，逛商场少了。这种情况下，修器具、美容护理、各类服务就成了客人来商场的理由，也成了商家保住顾客的一个手段”。

老佛爷商场的养生空间还没有最终完成，商场希望秋天再做进一步的加强。里奥希望吸引新的顾客群，也许是更年轻的顾客群。

杜-梅尼尔认为这是回应网购发展的一个办法，“网购是为了省时间，商店的销售则是要给卖给顾客一种消磨时间的方式”。