美国餐馆用工荒使顾客不愿外出就餐

中国日报7月19日电  当地时间17日，据美媒CNBC报道，自新冠疫情开始以来，“用工荒”的问题就反复在美国餐饮服务行业中出现，这不仅对餐厅及其员工造成了影响，也影响了顾客就餐。

美国加州的一位名叫罗森伯格的就餐者称，即使很多餐馆有空位，他也要等很久。在一次外出就餐时，罗森伯格等了将近一个小时才坐下来。然后，他又等了 45 分钟，饭才做好。他说：“正是这种体验让我不想去餐馆吃饭。”

报道称，自疫情爆发以来，这种情况在美国食品服务行业反复出现。据美国全国餐馆协会的数据，截至今年5月，该行业仍比疫情前减少了约75万个工作岗位，该数量约占劳动力总数的6.1%。