以次充好 乳品巨头被诉欺诈

法新社报道，法国乳品业巨头拉克塔利斯集团（Lactalis）被一客户指控多年来以次充好、供应“假乳品”。5月31日，雷恩检方对该集团涉嫌商业诈骗及食品造假罪名立案起诉。

据报道，投诉者是一家名为Serval的公司，专营喂养牛、羊、马等牲畜幼崽的奶制品。该公司2018年底提交诉状，指控其供应商拉克塔利斯集团在2011年至2016年间出售的乳制品原材料，在“性质、种类、来源、营养质量、成分及有用成分的含量”上作假和欺瞒。

随后，预审法官委托负责打击危害公共环境及卫生行为总局（OCLAESP）进行调查。

2019年，负责案件的检察官Philippe Astruc指出，根据投诉者的证词，拉克塔利斯集团多年来向Serval公司供应的乳制品，实际上是非牛乳的乳清混合物，是以乳清与其他奶制品的副产品混合而成、零蛋白质成分的产品。作为牲畜饲料，它只含极少量非蛋白氮（主要是尿素）。

今年4月初，法庭传唤拉克塔利斯集团代表问话，其后正式落案起诉。

集团方面称诉讼是与客户间的“商业纠纷”。Serval公司代表律师Varaut回应称，检方起诉“欺诈、舞弊”，说明这是“刑事案件”，不是“商业纠纷”。

Varaut指出，Serval公司是被“故意欺骗”的，他们“在无意中”发现货不对板，才明白这些年来一直上了当，被骗了钱。

拉克塔利斯集团在全球84个国家拥有266个生产基地，8.5万员工，在其中51个国家的营业额超过200亿欧元。而Serval是只有一百多名员工的小公司。两者已经结束了合作关系。