复活节：一家奶制品厂推出“重口味”彩蛋

近日，意大利各地超市、商店橱窗则摆上了五彩缤纷的复活节彩蛋。萨勒诺省一家奶制品厂今年别出心裁，推出了一款高热量“咸味彩蛋”。

意大利Fanpage网报道，萨勒诺省奶制品厂推出的这款复活节彩蛋，外包装和普通巧克力彩蛋无异，不过食用壳却不再是丝滑醇厚的巧克力，而是意大利南部所产的味道浓郁的西拉奶酪（Caciocavallo）；同时，彩蛋里的“小礼物”则是当地一种香气四溢的特产猪肉腊肠。这款咸味彩蛋不仅“口味”特别，而且重达1.5公斤左右，卡路里更是远超普通巧克力彩蛋。

事实上，该产品的想法源自20世纪初的一种奶酪蛋：当时意大利出现美洲移民潮（尤其是前往美国），但当地政府却因卫生原因禁止进口腌肉类食品，因此许多来自意大利南部的移民便偷偷把家乡特产的腊肉藏在奶酪里，以躲过检查。因此，这种食品也被称为“移民的西拉奶酪蛋”。