以市场为导向重组生产结构，从长远上摆脱越南火龙果的出口困境

据越南《工贸报》2022年2月23日报道，由于过度依赖中国市场和采取小额贸易出口方式，特别是在中国坚持严格执行“防疫清零”政策的背景下，越南火龙果出口面临诸多困难，眼下亟需寻求一条解决火龙果出口困境的长远之道。

据越农业与农村发展部种植局统计，目前越南火龙果全国种植面积近65000公顷，平均年产量近140万吨，几乎覆盖了全国所有省市，其中平顺、隆安和前江三省种植面积最大。

近年来，越南火龙果出口额持续增长，已从2015年的4.8亿美元提升至2020年的11亿美元。火龙果的较高出口经济效益吸引、推动农户不断扩大种植面积、提高产量。但是，由于出口过于依赖中国市场且多采取小额贸易方式，中国每次改变政策都会导致火龙果销售遇困，价格暴跌至2000至3000越盾（约合0.6-0.8元）/公斤，农户亏损惨重。特别新冠疫情暴发以来，中国坚持严格执行“防疫清零”政策，进一步加剧了越南火龙果输华困难。

专家指出，目前越南火龙果在生产、销售中主要面临以下问题：一是生产规模小而分散，未形成集中产区，导致产能、质量、竞争力较弱；二是保存、加工环节发展滞后，高品质、知名品牌不多；三是销售渠道不稳定、价格低、销售市场单一。此外，中国火龙果种植面积和产量的不断增加以及反季火龙果的陆续上市也对越南火龙果输华造成直接影响。

想要长远解决火龙果出口问题就必须改变思维，重组农业生产结构，同时坚持以市场为导向组织生产。各地在火龙果生产过程中，要从乡镇一级政府入手，要对市场需求、合作伙伴和竞争对手有清晰的认识，提高产品质量和出口附加值，出口方式要逐步从小额贸易向正额贸易转变。