非政府组织吁禁用阿巴斯甜

非政府组织“食品观察”（Foodwatch）、法国抗癌联盟（La Ligue contre le cancer）以及法国食品营养查询应用程序Yuka于2月4日联合发起一项请愿，旨在禁止使用阿斯巴甜这一备受争议的甜味剂，原因是其可能对健康构成危害。

这项请愿在11个欧洲国家（德国、奥地利、比利时、西班牙、法国、意大利、爱尔兰、卢森堡、荷兰、英国和瑞士）同步发布。其目标是“向欧洲机构施压，要求禁止这一添加剂，并敦促欧盟成员国采取预防性措施”。

根据非政府组织“食品观察”（Foodwatch）当日发布的一份报告，阿斯巴甜存在于超过6000种食品中，特别是那些标榜为“低糖”或“无糖”的产品，如无糖汽水、0%脂酸奶和口香糖等。阿斯巴甜自1988年在法国获准使用以来，一直因其可能对健康造成的风险饱受争议。

2023年，世界卫生组织将阿斯巴甜列为“可能对人类致癌”的物质。

在联合声明中，法国抗癌联盟主席菲利普·贝热罗（Philippe Bergerot）表示：“没有任何理由让人们暴露在完全可以避免的癌症风险中”，并呼吁“政策决策者们应该承担责任，禁止使用阿斯巴甜”。

其他研究还指出，阿斯巴甜与糖尿病及早产的风险有关。

这种添加剂在食品标签上通常标为E951。2013年，欧洲食品安全局（EFSA）对阿斯巴甜进行了重新评估，但并未对其安全性提出质疑。

然而，Foodwatch、法国抗癌联盟和Yuka在声明中表示对相关评估是否存在“利益冲突”感到担忧。

Foodwatch发布的报告指出，“近四分之三被欧洲食品安全局认为可靠的阿斯巴甜研究，都是由食品工业资助或受其影响下完成的”。Foodwatch认为这些风险评估的可信度存疑。