受供给危机影响，可可价格创12000美元/吨历史新高

据INFODROME网12月19日报道，受全球供给影响，18日纽约可可期货价格达到每吨12674.50美元，鉴于前几十年可可价格一直在2500美元至3000美元间波动，此次价格飙升在历史上尚属首次。产量预期下降、世界可可储量处于历史低位将为市场带来巨大压力，尤其是可可加工商和巧克力生产商。

作为世界可可主要生产国，科特迪瓦将不可避免受到影响。一方面，科可可产量下降是影响市场供应的重要原因。据科政府预测，2024-2025年度科可可产量预计为190万吨，低于最初预估的210-220万吨。另一方面，因科可可产量下降、中间商赚取巨额利润，可可价格飙升不确定会为科带来巨额创收。这种情况也暴露出科可可行业极易受到天气和疾病影响、从业者收入无法实现多样化、抗风险能力较低等问题。