专家:放弃农药应是社会选择
法新社报道,法国农业对农药有巨大的依赖,国家农业与环境研究所(Inrae)的农业生态学研究员雷布(Xavier Reboud)日前评论说,摆脱农药涉及的是“集体利益”。
雷布以大东部大区的水资源管理为例。地质和矿业研究局分析了阿尔萨斯含水层农业污染的社会经济影响,它为177个城市和约43万名居民提供水源。在某些时期,地下水的硝酸盐和农药残留的阈值会超过限值,必须要抽取深层地下水进行净化或稀释才能饮用。雷布表示,在15年的监测期内,这一项目的成本估计为2600万欧元。
从经济、健康和环境的角度来看,“需要找到能够保证水质的农业方式”。“虽然摆脱农药符合集体利益,但在个人利益层面却有差异”。雷布强调,对于大多数希望得到最佳创收的农民来说,“农药是一种生产资料”。“在这个系统中,尽管购买农药要支付污染税,但钱不能解决所有问题,农药污染要由社会和地球承担后果”。
在法国,70%的农作物依赖昆虫授粉,而联合国数据显示,三分之一的昆虫可能在本世纪末消失。法国在2008年通过了农药环保计划(Ecophyto)。该计划经过两次修订,目标是到2025年将合成农药的使用量减少50%。
根据农业部发布的临时数据,2020年,除了有机和生物防治解决方案(使用天然方法)产品,法国销售了约44000吨植物病害防治产品。这比2012-2017年的平均水平低20%,但比2019年高出23%。农业部认为这是“暂时”的,增长来自于农民在疫情中行动受限所积累的购买力。
草甘膦尤其如此,马克龙总统曾宣布要在2020年底前全面禁用这种具有争议性的高效除草剂,后来又放弃了这项计划。
雷布认为,减少农药使用的进展是缓慢的,但已经取得了一定成效。政府尤其鼓励生态和机械化植物病害防治产品应用。
但是“只要考虑到经济利益,农民还是倾向于使用农药”,雷布指出。他解释说,农民面临着两难选择,一方面需要收获更多产品,另一方面又被要求使用生态原料。
雷布指出,舍弃农药的农业需要成为一种“社会选择”,其中涉及“行业重组”:多样化作物轮作,更本地化的作物-畜牧混合平衡,实现在地化销售等。