联合国粮农组织和经合组织表示：巴西将继续提升全球粮食生产大国地位

7月5日，联合国粮农组织（FAO）和经合组织（OCDE）联合发布《2021—2030年农业展望》报告，预测即使中国需求增速放缓，巴西作为全球包括牛肉等农牧产品在内的粮食主要供应国地位将继续得到提升。

报告指出，中国将继续深刻影响着国际农业市场发展。从2000年至2020年间，中国农业贸易逆差由26亿美元猛增至860亿美元。未来十年中国将继续增加进口，但由于人口增长放缓、部分大宗商品消费饱和以及自身生产力提升等原因，进口增速将有所减缓。此外，随着中美贸易战趋于缓和，中国市场将面临更大竞争，报告预测中国将很有可能重新成为美国农产品主要出口市场。

在此背景下，考虑到巴西是全球主要粮食生产国，预计未来十年，拥有广阔土地和丰富水资源的拉美地区农业产量及净出口将分别增长14%和31%。数据显示，到2030年，拉美地区占全球主要大宗商品市场份额将有所提升，大豆、糖、鱼肉、牛肉和鸡肉等产品出口占比预计将分别增至63%、56%、44%、42%和33%

报告还预测，未来十年全球牛肉产量仅增长6%（超400万吨），占肉类消耗总量增长的9%，鸡肉产量占比则超50%。2007年以来，全球牛肉人均消费量不断下跌，预计至2030年将再下降5%，即使是巴西和阿根廷等牛肉消费大国，人均消费量也将分别下降6%和7%。但继上个十年（2011年至2020年）增长35%后，未来十年（2021年至2030年）中国市场人均牛肉消费量将继续增长8%。

报告指出，巴西牛肉产量预计将保持稳定，未来十年牛肉出口则很可能增长38%，远高于美国12%水平。鸡肉方面，巴西产量及出口将分别增长16%和26%，预计同期中国进口需求将下降18%，因此将主要出口其他市场。此外，预计中国对猪肉需求的不断增长将在未来几年使巴西、加拿大、欧盟和美国等出口国大为受益。

报告还着重对巴西农产品未来发展趋势进行预测。大豆方面，巴西将继续与美国一同主导全球大豆市场，巴大豆产量预计将增长17%，出口增速同样强劲，预计到2030年巴大豆占全球出口总量比重将达50%。中国大豆进口占全球进口总量达三分之二，预计未来十年进口量年均增幅为1.2%（低于前十年年均增幅7.1%水平），总量将达1.08亿吨。食糖方面，预计巴西将继续保持世界最大食糖生产国（占全球总量21%，印度紧随其后，占比18%）及主要食糖出口国地位（未来十年占比将从39%升至43%），报告还认为，尽管生产成本较高，但得益于本国良好的生产及出口激励措施，巴西食糖产商仍将从中受益。棉花方面，预计未来十年巴西棉花出口继续强劲增长，将仅次于美国稳居全球第二大棉花出口国地位，占比达19%，而中国仍将是全球最大的棉花进口国（预计增长17%），越南和孟加拉国分列其后（两国预计均增长41%）。玉米方面，巴西将仅次于美国（30%）和中国（22%），位居全球第三大生产国，占全球总量9%，而出口量预计将保持稳定，占比为20%。