巴西粮食出口收入全球领先

为研究巴西农业在国际市场上的表现，巴西国家农牧业研究所（Embrapa）研究员埃利西奥·康蒂尼与分析师阿达尔贝托·阿拉贡共同合作，收集并对比过去二十年巴及其主要竞争国家在农业产量、收入及出口的情况。结果表明，出口是推动巴西农业生产快速增长的重要引擎，巨大的外部需求是促进大豆、玉米和棉花等产品扩大生产及出口的主要原因，而主要针对国内市场的豆类，则失去发展空间。

剔除美国通胀指数CPI（消费者物价指数），2000年至2020年间，巴西粮食（包括大米、大麦、玉米、大豆和小麦）出口额占全球比重为14.9%，仅2020年，占比高达22.2%。巴西因此成为全球粮食出口收入最多的国家，而美国以占比为21.5%紧随其后。

在粮食产量方面，巴西也取得长足进步，过去二十年产量占全球6.2%，2020年该占比升至7.8%。其中，大豆作为表现最好的巴西农产品，去年出口额占全球近51%，排名首位。咖啡和糖等传统出口产品长期保持全球第一，占比分别为22.4%和15.7%。玉米、棉花、膳食纤维及肉类等其他农牧产品仍有较大成长空间，其中，巴西玉米年产量占全球比重18%，如转向出口，产量有望提升至1.5亿吨至2亿吨；近二十年巴膳食纤维出口收入占全球7.1%，去年增至14.3%；巴牛肉、猪肉和鸡肉等肉类产量占全球9.2%，出口占比为13.4%。

康蒂尼认为，尽管农牧业数据表现良好，但不应过于乐观，“大家要保持理性，做好现有资产的管理。”外交部要更积极地开展行业推广，特别是推介对外适销对路的产品。”除现有出口产品外，大米、水果、水产、小麦都有较大出口潜力，以出口带动国内产量，但主要是要提高行业企业的国际化水平，涌现更多的跨国企业。

康还提到，巴西需要为印度市场做好准备，十年内印度或将成为另一个对农产品需求旺盛的“中国”。此外，研究员表示，巴西有必要关注行业变化，尽管本地生产者收入提高，由于美元升值，进口设备和技术的应用受到限制。且巴经济发展不能继续完全依赖原材料出口，有必要发展以农贸产业为重点的工业园区，提升产品附加值，进而促进出口收入增加。当前巴西产业确需进行一些调整，因为国际市场需求始终是巴西农业发展的重要考虑因素。