俄专家谈政府食品价格调控的影响

俄《消息报》3月25日报道，2020年12月，俄总统普京批评食糖和食用油价格上涨，随后政府与供应商、零售商签署关于调控食糖及葵花籽油批发及零售价的三方协议。

全俄中小企业社会组织“俄罗斯支柱”专家韦沙耶夫表示，鉴于调控措施起到一定作用，俄政府延长了食糖和葵花籽油价格调控实施期限。食糖和食用油属社会必需品，其价格上涨会导致相关产品价格上涨，但过去一年，卢布汇率波动和通货膨胀率上升导致生产成本大幅增加，企业提高价格并不是出于追求超额利润，而是为了生存。

从历史上看，政府调控价格通常会导致其他产品平均价格上涨，给消费者带来负面影响。与此同时，企业为维持商品价格，可能会降低产品质量或缩减数量，甚至停止生产。俄亚洲工业家与企业家联合会主席曼科维奇表示，企业正削减甜菜和向日葵种植计划。俄农业市场行情研究所数据显示，2020年全俄甜菜总收成下40％，降至2014年水平。如产品价格低于市场价，即便获得政府补贴也很难对冲通胀，企业不愿生产无利润的商品。

当前价格调控可以理解，但从长远来看，它可能对整个行业产生负面和严重后果，造成生产链中断，进口量增长，行业恢复更加艰巨。俄政府没有考虑整个市场状况，特别是前几年原材料链被破坏，生产商无法满足销售采购需求的情况。过去一年，在新冠疫情和经济危机蔓延的背景下，若俄居民收入降幅不大，则政府不会采取严格价格监管措施。