墨西哥西格玛食品集团收购哥斯达黎加蒙特维多食品公司

 2013年4月2日，墨西哥西格玛食品公司（Sigma Alimentos）宣布收购哥斯达黎加国有企业蒙特维多公司（Monteverde），进一步巩固了西格玛食品公司在哥第二大乳品企业的地位。根据哥国家乳制品生产商协会估计，西格玛食品公司原先鲜牛奶收购量占哥加工牛奶总量9.8%，加上此次收购的蒙特维多公司3.7%的份额，目前西格玛食品公司鲜牛奶收购量占哥加工牛奶总量13.5%。目前，哥国最大的乳品企业——多斯皮诺斯集团（Dos Pinos）收购量占总量的81.6%。此次商业收购是在国际乳制品市场看好，新兴市场如中国、印度、巴西、俄罗斯需求不断扩大的背景下进行的。近期，多斯皮诺斯集团即将向中国出口液态牛奶、特制奶等产品。

   2012年，哥斯达黎加鲜牛奶产量为10.15亿升，其中60%用于工业加工，剩余40%则在乡村地区做鲜奶、奶酪等乳制品使用。