厂商：制衣转产食品 好过做品牌

　　制造业似乎难容于发达的服务业城市，澳门便是一例。有本地纺织制造业者表示，澳门成衣制造业正摸索转型之路，有感旅客信任澳门制造的食品质量，打造食品品牌比打造服装品牌更易于在内地市场确立地位。并可利用CEPA优惠政策。但建议CEPA政策需进一步细化措施，包括申请零关税进入内地时，需要确认“价格”环节，避免货品清关时产生价格估值问题。 　　固本培元认清前路 　　澳门服装生产企业之一的侨光集团董事总经理王世民表示，环球经济不景是○八年金融海啸的延伸，各国均无法独善其身。核心问题不易解决，未来三数年进入艰苦期。此大气候下，中小企要作出巨额投资，需要有较大的把握，否则应该“固本培元”，先认清未来几年的经济转变模式。 　　以纺织服装业为例，上游纱线生产等机械制造，以质量取胜，仍有可为。劳动密集的制造工序已转向更低成本的越南、柬埔寨工厂。预期欧债危机解除后，全球经济将走向绿色、节约的经济模式，“用几多买几多”，重视资源使用。制造业脱离不了“资源节约”的因素，但要达到这目标，需要配合创新科技。如传统用水染色，现已研发出蒸气染色，节约用水、减少污染，但需要投放大量资源，未来制衣业仍处变化周期。 　　制造业经营日渐困难，不少企业已摸索转型，社会亦鼓励走向建立品牌之路。不过，王世民认为，服装制造与建立服装品牌是两盘生意，并非制造业的延伸。经营工厂一般研发部门不强，精力都集中在采购、生产供应链管理，并按订单全数销售。建立品牌走向零售，需做大量宣传推广、捕捉潮流趋势，甚至门市装潢，以至库存物流管理等，经营模式完全改变，要过渡并不容易。 　　反而服装制造转型食品制造，主要是硬件设备、材料的变化，质量监控及采购模式异曲同工。食品不是时尚追求，生命周期比做服装轻松，加上内地不断涌现服装品牌，竞争永无止境，但凡有新品牌找明星代言，随时可能动摇消费者对现有品牌的忠诚度；做食品门坎高，产品周期相对较长，企业从质量及品牌推广下功夫，累积效应更坚实。澳门已拥有质量保证优势，加上“澳门制造”特点，再配合CEPA通关畅顺的措施，料有市场。 　　冀CEPA可配合发展 　　CEPA政策实施至今成效未彰，他认为CEPA是开放港澳产品及服务，有别于国际产品服务进入内地市场。碍于本澳利用CEPA政策企业有限，故执行细则无深化。 　　他建议，在CEPA框架下进一步理顺“澳门制造”进入内地的通关政策，包括“货品编码”、“价格”及“检疫”等。目前“澳门制造”以零关税进入内地市场，未确认产品“价格”等环节。倘能把“价格”包含其中，减少货品清关时产生估值问题，有助澳商利用CEPA政策。同时，亦期望澳门制订食品标签法时，多参考内地食品标签标准，亦有助澳门制造食品打入内地市场。