智利人均消费牛肉21公斤

　　 　　智利《三点钟报》3月14日消息，智利人比欧洲人消费更多牛肉，但比欧洲人猪肉消费少。 　　 　　Sopraval集团公布的数据表示，2010年智利人均消费牛肉21公斤，欧洲人为17公斤。但是欧洲人均消费猪肉42公斤，智利人则仅为19公斤，另外美国人为27公斤。 　　业内人士指出，很可能智利对牛肉的消费也会因为成本过高而有所减少。现在人们越来越多的选择消费白肉。目前智利每年人均消费鸡肉27公斤，火鸡4公斤。 　　在过去的2010年中，智利总计消费肉类120万吨，其中56%为红肉，另外44%为白肉。在最近10年里，智利消费肉类的年增长速度为2.7%。