巴拿马最佳咖啡国际鉴赏会开幕
新华社巴拿马城4月12日电(记者郑朝京)第11届巴拿马最佳咖啡国际鉴赏会12日在巴拿马奇里基省的博克特市拉开帷幕,31种巴拿马咖啡将接受来自亚洲、欧洲和美洲的27位咖啡专家的评定。 据主办方介绍,在为期3天的鉴赏会中,咖啡专家们将对参赛咖啡逐一品尝后进行打分,然后决出各类咖啡的最终获胜者。在比赛中获得超过84分的巴拿马咖啡还将有资格在5月29日参加由美国特殊咖啡协会举办的网上咖啡拍卖会。 巴拿马咖啡最近3年连续获得世界最佳咖啡品质的奖项,巴因此成为世界最好咖啡的出产国之一。2006年, 巴拿马埃斯梅拉尔达庄园出产的名为“艺伎”的咖啡更是打破了网上咖啡自由拍卖的价格纪录,每磅(约合450克)价格达到50.25美元。 巴拿马咖啡主要产在西部紧挨哥斯达黎加边境的高海拔的奇里基省,该地区的低温和稳定气候对咖啡豆的生长十分有益。
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