拉脱维亚农业状况系列材料之二

一、土地使用状况。
拉脱维亚国土面积共64,589平方公里。据2001年统计资料显示，农业用地占38％，即24,544平方公里，人均耕地拥有量为0.01平方公里。森林占45％，内陆水域4％，其它类型土地占13％。

二、农林牧副渔基本情况及主要农产品的自给情况。
1. 农业种植业：
（1）人均拥有的可耕地较多，但土地利用率不高，单位面积农作物产量低。按可耕地面积计算，拉脱维亚人均拥有可耕地面积约为0.01平方公里（即1公顷），按农村劳动力计算，人均拥有土地面积7公顷。但农用土地的利用率不高，从近三年的统计资料看，利用率较高的1999年，仅为可耕地面积的37%，轮作和荒地面积占全部可耕地面积比重较大。由于受气候等条件的影响，每年农作物单位面积产量不高，收成较好的2000年谷物和豆类（主要是谷物）的亩产仅为147公斤；最差年份的1999年亩产仅125公斤。拉有关资料显示，1996年至2000年，谷物产量仅相当于欧盟国家平均水平的40－47%。
（2）、主要农作物以谷物、和动物饲草为主。从1999年到2001年统计资料看，拉脱维亚谷物、饲草的种植面积分别占总耕地面积的48.1%和39.4%，其它农作物土豆、甜菜、蔬菜仅占种植面积的5.9%、1.6%和1.2%，比重很小。（1999年－2001年种植业的播种面积和产量情况详见附表一）
（3）、种植业产品品种少，产量低，目前粮食尚需进口；食用油、蔬菜以及水果主要靠进口。2000年，拉蔬菜生产是国内消费需求的51％，而水果的生产仅能满足消费需求的30％。

2.林业：
拉脱维亚森林面积为288.7万公顷，人均森林面积1.16公顷，高于欧盟平均水平的4.3倍。按2000年的数据，拉脱维亚森林面积的47％是国有森林，42％是私有森林，1％是科研用森林，2％是由环境和地区发展部管理的森林（保护林、国家公园等），8％是其它森林。主要的树种有松树（面积占49%），云杉（22%），灰桤木（1％），黑桤木（2％），桦树（24％），白杨树（2％）。
木材的砍伐量，1995年是688.57万立方米，2000年是1,100.04万立方米，2001年是1,035.05万立方米（其中国有森林砍伐量为379.74万立方米）。
木材及其制品为拉第一大出口商品，2000年其出口额为拉出口总额的37.4％，2001年为34％，2002年为33.6％。虽然比重有所下降，但出口额逐年上升。2001年出口额为4.27亿拉特（折合6.80亿美元），同比增长0.9％。2002年出口额为4.73亿拉特（折合7.65亿美元），同比增长10.7％。

3. 牧业：
在过去几年中，畜牧业产量的发展速度快于种植业产量的发展速度（1998年－2001年主要畜产品的产量见附表二）。至2001年，畜牧业产量在农产品产量中已占55％的份额（见附图一）。
在拉脱维亚，肉类产品按屠宰后畜体重量计算约53％是猪肉，然而从1995年以来，猪肉产量不断减少，2001年，猪肉产量开始稍有回升，按活畜重量计算总产量4.058万吨，按屠宰后畜体重量计算总产量3.165万吨。1999年拉脱维亚猪肉生产仅能满足54％的国内消费需求，2000年为59％，2001年也是59％。
从1998年到2001年，牛肉按屠宰后畜体重量计算的产量逐年减少，2001年按活畜重量计算总产量3.526万吨，按屠宰后畜体重量计算总产量为1.904万吨，同比下降近15％。1999年拉脱维亚牛肉生产仅能满足63％的国内消费需求，2000年为82％，2001年是81％。
乳制品是拉脱维亚优先发展的农业部门之一。在1997年－－2001年的五年里，奶牛的数量减少了近20％。但同时产奶量和奶的质量在上升。1996年每头牛的平均产奶量为3，237公斤，2001年产奶量增加到4,055公斤（欧盟的平均值为5，600公斤），平均每头牛的产奶量增长了25.3%。
乳品业的发展仍受制于分散经营的生产方式。据专家分析，一个农场拥有牛的最佳数量至少在60－80之间，这样才能减少生产成本 保证盈利经营。然而按2002年年中的统计，拉只有100家农场达到这样的规模（是农场总数的0.1％）。
牛奶的生产量十分接近需求量。1999年生产量能满足国内
市场需求的92％，2000年能满足95%,2001年能满足98%的市场需求。
鸡蛋的生产量与国内需求的差距逐年减少。1999年生产量是需求量的89％，2000年是96％，2001年几乎是100％。
禽肉生产在1998年到2001年间产量出现起伏。按活畜重量计算1998年产量为1.09万吨，1999年0.893万吨，2000年1.033万吨，2001年1.271万吨。生产与需求的差别很大，1999年拉脱维亚禽肉生产仅能满足28％的国内消费需求，2000年也为28％，2001年是35％。
4. 渔业：
独立以来，鱼产量总体呈下降趋势：1990年为48万吨，
1995年14.92万吨，2000年为13.66万吨，2001年为11.7万吨。拉脱维亚全国共有3000多个湖泊，750多条河流，水域面积达10万公顷，但淡水鱼产量不高，2000年和2001年都分别为1,100吨。海洋捕鱼量近年也逐渐减少，1990年为45.79万吨，1995年14.62万吨，2000年13.24万吨，2001年11.29万吨。海鱼种类主要有大西洋竹荚鱼、西鲱和波海青鱼。
由于鱼产量下降，近五年来渔业生产完成的增加值从1996年占全国GDP3.4%下降到2001年仅占1.8%；但渔产品一直是拉主要出口产品之一，只是渔产品的出口额占全部出口额的比重由1996年9.0%下降到2001年仅占4.1%。1996－2001年间渔业的主要指标参见附表三。

5. 副业：
非传统农业及副业，近几年发展较快，然而投资不足、资金回收慢、关于生产和销售的信息和经验不足等因素阻碍了非传统农业以更快的速度发展。
蘑菇种植：目前拉共有9家大型蘑菇培植场，占地面积6,650平方米，提供了180个就业机会。
鹌鹑、雉鸡和鸵鸟饲养：饲养鹌鹑目前在拉脱维亚十分盛行，而饲养雉鸡的有2家农场，饲养鸵鸟的有5家农场。
兔子饲养：2001年拉脱维亚共有15万只兔子。
野生动物饲养：野生动物饲者协会目前有34个成员。主要
生活在拉脱维亚的野生动物有马鹿、小鹿、野猪、摩弗伦羊和狍。饲养面积为5,720公顷，围起来的面积有1,500公顷。农场饲养的野生动物共有约1,500头。
毛皮饲养：拉脱维亚共有14家农场从事动物毛皮的生产。到2001年貂、蓝狐、狐狸的幼兽数量分别为403,876、7,607、7,564只。1999年－2001年用于生产毛皮的幼兽数量见附表四。
有机农业：拉脱维亚有机农业产量这几年逐年上升。到2001年土豆、谷物、牛奶的产量分别为1,518吨、3,251吨、3,863吨，分别是1999年的16.55倍、19.12倍和16.94倍。随着国内市场和欧盟市场对有机农业产品需求的不断扩大，可以预计拉脱维亚的有机农业会取得进一步的发展。1999－2001年有机农业产量见附表五。
乡村旅游：随着经济的发展，乡村旅游逐渐显示它在农村经济中的作用。目前约有450家农场从事乡村旅游业。但农村基础设施不完善等因素制约了乡村旅游的进一步发展。



驻拉脱维亚使馆经商参处