捷克共和国农业概况

国土面积: 78,866km2
人口: 1,030万
自然条件:
土壤肥沃(可耕地占大部分),气候温和,相对缺少降水,全国33.9%的土地位于海拔在500米以上的山地,15%的地区为保护区。

农场经营结构:
主要有三种结构:
1. 个体企业
2. 农业合作社 (占34.5%)
3. 农业企业 (占40.6%)
农业企业和农业合作社占据了大部分的土地，同时也生产出绝大部分的农产品，并解决了相当数量的具有中高等学历的人就业。

农业用地
据捷克国家统计局统计，截至1999年底，捷克共和国农业用地面积为428.2万公顷，其中耕地面积309.6万公顷，播种面积304.1万公顷。
谷物种植面积为158.7万公顷，其中小麦86.8万公顷，黑麦5.5万公顷，大麦54.4万公顷，玉米3.3万公顷；马铃薯种植面积为7.1万公顷；甜菜种植面积为5.9万公顷；油菜种植面积为35万公顷。

农业产值
1999年捷克GDP为18363亿克朗，农业总产值为777.98亿克朗，占GDP到4.24%。
　　种植业产值为362.50亿克朗，占农业总值的46.6%,其中谷物占19.3%，经济作物占9.0%，饲料作物占7.2%，马铃薯占3.3%，蔬菜占2.4%，水果及葡萄占2.7%，啤酒花占0.8%。
　　畜牧业产值为415.48亿克朗，占农业总值的53.4%,其中食用肉类占25.0%，牛占 8.3%，猪占16.4%，奶制品占15.8%，蛋类占4.0%。

农产品产量(截至1999年底)
农作物产量:
谷物为692.8万吨，其中小麦402.8万吨，黑麦20.2万吨，大麦213.7万吨，玉米26.1万吨。
马铃薯为140.7万吨；甜菜为269.1万吨；油菜为93.1万吨。
捷克啤酒花品种和种植技术在欧洲和世界啤酒花种植业都享有盛誉，扎得茨地区种植的啤酒花是世界优等啤酒花的标准。1999年捷啤酒花种植面积达6061公顷（约占世界的10.5%），居世界第三位，产量为6453吨。1999年啤酒产量为17，8亿公升（居世界第16位），人均啤酒消费161公升（居世界第一位）。
畜牧产品产量:
牛: 157.4万头
猪: 368.8万头
羊: 8.4万头
马: 2.4万匹
禽类: 3078.4万只